Статья носит информационный характер. Необходима консультация специалиста.

Диета при раке печени

Если в организм больного на рак не станет поступать в достаточном количестве питательных веществ, то недуг от этого только усугубляется. И наоборот, если питание при раке печени будет правильным, то человек существенно поддержит свое здоровье. Главная задача – поддерживать нормальную жизнедеятельность и предотвратить сильную потерю массы тела.

Необходимые продукты

полезные продукты одинВсе продукты, необходимые для больных на рак печени подразделяются на три группы:

необработанные или малообработанные продукты. Они очень полезны. Это ростки зерен, мюсли, орехи и маслины, свежие фрукты с овощами, нерафинированное масло растительное, йогурт, простокваша, кефир, свежее молоко и минеральная натуральная вода, а также свежая зелень;

переработанные умеренно продукты. К ним относятся вермишель, хлеб, просо, гречка, вареные овощи с фруктами, картошка, чечевица и горох, свежие яйца, рыба и мясо, фруктовые и растительные чаи, а также соевые продукты и натуральный мед;

обработанные в значительной степени продукты. Это выпечка из муки высшего сорта, хлеб белый, шлифованный белый рис, жареные орешки, нежирная колбаса и сардельки, черный чай и кофе.

Запрещенные продукты:

запрещенные продукты два— сахар и сахарозаменители;

— сгущенное молоко;

— жирное мясо и животные жиры;

— соленые и маринованные продукты;

— соль и специи;

— лимонад и сладкая газировка;

— замороженные блюда;

— крепкие алкогольные напитки.

Примерное меню для больного на день

Завтрак: половина стакана свежего сока из моркови.

Второй завтрак: макароны, салат из редиски с зеленым луком, заправленный оливковым маслом и стакан травяного чая.

Обед: бульон из курицы, запеченная картошка, салат из овощей и чай.

Ужин: пшенная или гречневая каша, творог, кефир.

Второй ужин: фруктовый мусс или йогурт.

Общие правила

проследнее рекомендацииДля того, чтобы диета при раке печени была правильной, больной должен выполнять следующие правила:

— кушать хлеб из муки грубого помола;

— употреблять побольше растительных продуктов и лучше всего в сыром виде;

— не злоупотреблять рыбой, яйцами и мясом;

— ограничить употребление переработанных жиров и масла;

— трапезу начинать с сырой пищи, а уже потом кушать вареные блюда;

— принимать пищу часто, но небольшими порциями и хорошо все пережевывать. Чувство игнорировать нельзя.

Самым ценным для таких больных будет питание смешанное. К примеру, яйца, творог, картофель и молоко с сыром. Если человек начинает сильно худеть, то обязательно нужно включать в меню яйца, при наличии большой жажды рекомендовано пить чай и минеральную воду.

Читайте еще: